divendres, 28 de novembre del 2014

El receptari "Oli Via Augusta, essència del Territori Sénia" es va presentar a Benicarló


Ahir, l'Edifici Gòtic de Benicarló va marcar l'estrena del nou llibre de gastronomia del territori: "Oli Via Augusta, essència del Territori Sénia" on la Mancomunitat de la Taula del Sénia dóna el protagonisme a un dels productes símbol d'aquestes terres de cruïlla: l'oli de cupatge Via Augusta, obtingut a partir de la combinació de quatre varietats tradicionals.

Per conéixer més de l'acte, podeu llegir la crònica que signa Alícia Coscollano a La Calamanda.

Foto: Mancomunitat Taula del Sénia

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada